アイ LOVE チーズ+｡:.ﾟヽ(*´ω`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ

本日のランチタイムは妹にリクエストされたチーズバーガーです。

これがすごく美味しくてオススメなので投下しまーすヾ(喜*･ω･*)ﾉ

あっ、カロリーはまったく美味しくない事だけご了承ください( ｀・ω・´)


地元にあるフランス料理のシェフが始めた某有名ハンバーガー店のチーズバーガーを、家で簡単に作れる様にアレンジした物です。




【材料】

・家のハンバーグの材料

・とろけるチーズ

・クリームチーズ

・パルメザンチーズ

・バンズ

【作り方】
1、普通にハンバーグを作るのと同じ要領でタネを作り、フライパンで両面に軽く焦げ目がつく程度に焼く。

2、オーブンを250度へ余熱する。

3、耐熱皿なりアルミホイルなり、適当なものにハンバーグを乗せる。

4、ハンバーグの上へ「とろけるチーズ、少し練って柔らかくなったクリームチーズ、パルメザンチーズ」の順に重ねて乗せる。

5、余熱できたらオーブンへハンバーグをいれて、15分程度焼く。
※焦げ目ができるまで焼いた方がおいしいよ♪

6、玉ねぎスライス、トマト輪切り、レタスちぎりをして、野菜の水気を取りながらハンバーグが焼けるのを待つ。

7、バンズを軽くトースターで焼く。
※焦げ目すらつかない程度でOK！

8、ハンバーグが焼けたら、バンズの下部分へマスタードをテキトーにかける。
※一般家庭にマスタードはない(♯・ω・)ノ
ってお家は、我が家と同じようにマヨネーズ代用でどうぞー。

9、ハンバーグを乗せ、その上へマヨネーズとトマトケチャップを好きなだけかける。

10、玉ねぎ、レタス、トマト、バンズ上の順に積み上げる。

11、食べるヾ(喜*･ω･*)ﾉ


ハンバーグをシッカリ中まで焼いて、チーズはバーナーで炙った方が本当は美味しいのですが…

バーナーなんて一般家庭ないッ(♯・ω・)ノ

なので、オーブンで代用してみました。


家にはミニバーナーあるのですが、先日使おうとしたら詰まっていて火が吹かなくて…(ヽ'ω`)

危険なので早々に廃棄して、新たなミニバーナーを買ってこようと思います。

ミニバーナーがあると、家の手巻き寿司で炙り寿司ができて楽しいですよー(*´艸`*)